Pembahasan Soal SBMPTN 2017 Biologi ASLI, bukan prediksi! paket 139 dan 140 no 01

Berikut ini Pembahasan Soal SBMPTN 2017 Biologi ASLI, bukan prediksi! paket 139 dan 140 no 01. Soal SBMPTN 2017 Biologi ASLI, bukan prediksi! paket 139 dan 140 bisa ada cek atau download disini.

Soal no.01

1. Produk yang proses pembuatannya menggunakan bakteri adalah ....
a. roti
b. wine
c. yoghurt
d. oncom
e. tempe

Pembahasan:

Bioteknologi adalah teknik pengolahan atau pembuatan dengan memanfaatkan organisme atau makhluk hidup. Bioteknologi biasanya dibagi menjadi dua bagian besar; konvensional / tradisional dan modern. Rangkuman materi Bioteknologi bisa anda lihat disini.

Bisa dilihat bahwa semua produk di opsi pilihan soal SBMPTN diatas menggunakan bioteknologi tradisional menggunakan bantuan beberapa mikroba seperti,

• Roti - menggunakan Yeast / Ragi biasanya Saccharomyces cereviceae.
• Wine - minuman beralkohol menggunakan Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces ovifformes, dan Saccharomyces fermentati.
• Yoghurt - susu asam menggunakan Lactobaccillus dan Streptococcus.
• Tempe - fermentasi kedelai putih menggunakan Rhizopus oryzae.

Dari semua mikroorganisme yang digunakan pada pembuatan 5 bahan diatas hanya Lactobacillus dan Streptococcus yang merupakan golongan bakteri (monera). Sisanya merupakan anggota jamur / fungi. Jadi jawaban yang tepat adalah yoghurt (C).

Untuk soal SBMPTN 2017 Biologi ASLI, bukan prediksi! paket 139 dan 140 lengkap, bisa anda  dapatkan disini.

Labels: Biologi, SBMPTN

Thanks for reading Pembahasan Soal SBMPTN 2017 Biologi ASLI, bukan prediksi! paket 139 dan 140 no 01. Please share...!